Cuatro propiedades de la calabaza de Halloween

La calabaza es un alimento tiene multitud de propiedades

Llega Halloween y, con ello, todo se llena de calabazas por todos los lados, pero ¿alguna vez te has preguntado qué puedes hacer con toda esa pulpa de la calabaza que sobra cuando haces las famosas calaveras?

La calabaza es un alimento que no solo se puede comer durante esta época cercana a Halloween ya que tiene multitud de propiedades que son beneficiosas para la salud. Aquí tienes algunas:

1.- Ayuda a perder peso: son ricas en fibra, lo que hace que disminuya el ritmo de la digestión y, por tanto, te sientas satisfecho por mucho más tiempo.

Además, tiene muy pocas calorías y casi el 90% es agua, así que además de alimentarte te van a ayudar a mantenerte hidratado.

2.- Mejora la visión: de siempre se ha dicho que la zanahoria era la verdura que mejoraba la vista, pero la calabaza también es rica en beta-caroteno, que es la responsable de convertir la Vitamina A en el cuerpo, y es esencial para la salud de los ojos y mejorar que la retina procese la luz. Además, también contiene luteína, un antioxidante que ayuda a prevenir las cataratas.

3.- Mejora tu piel: como ya hemos comentado, la calabaza es rica en beta-caroteno que también nos protege de los rayos UV del sol. Además, puedes utilizar la pulpa como mascarilla facial para exfoliar y suavizar tu piel.

Para ello haz una especie de puré de calabaza con un huevo, miel y un poco de leche y póntelos durante 20 minutos en la cara. Verás muy pronto el cambio para mejor.

4.- Antienfermedades: las propiedades de la calabaza también hacen que se te pueda ayudar a tratar enfermedades como la diabetes, ya que mejora la tolerancia a la glucosa y aumenta la cantidad de insulina que el cuerpo produce.

Así que ya sabes, este año cuando vacíes la calabaza para Halloween piensa en todo lo bueno que te puede aportar esa pulpa.

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