Hipertensión: alimentos que ayudan a controlarla

Estos alimentos ayudan a controlar tu hipertensión

En España hay más de 14 millones de personas con hipertensión, de las que prácticamente cuatro millones no lo saben y otros nueve millones no la tienen controlada. Esta patología no hace daño, no da señales… hasta que las da con un buen susto. Por eso es importante controlarla y saber cuáles son los alimentos más beneficiosos si padeces de hipertensión y quieres mantenerla a raya.

Como sabrás, el principal aliado de la hipertensión es la sal, ya que esta ayuda a retener líquidos y a aumentar la presión sanguínea. De este modo, los alimentos que mejor te vendrán si tienes la tensión arterial alta son los siguientes:

1.- Ajos: aunque puede que no te gusten demasiado, los ajos tienen un efecto vasodilatador que es muy positivo para llevar un buen control de la tensión arterial alta.

2.- Cebolla: del mismo modo que el ajo, tiene un efecto vasodilatador. Consejo: puedes ir alternando un ajo y una cebolla en tu dieta. No necesariamente tiene que estar cruda, también puedes comerla marinada o cocida.

3.- Aceite de oliva virgen extra: muy importante que sea virgen extra para que mantenga todas sus propiedades intactas. Aliña tus ensaladas con AOVE y deja de lado las salsas industriales.

4.- Apio: es un excelente aliado para eliminar el sodio a través de la orina y a disminuir el volumen de sangre por las arterias. Lo puedes tomar crudo o en zumos.

5.- Alcachofas: también ayudan a eliminar líquidos, así que pruébalas cocidas, a la plancha o, si te atreves, directamente crudas, que no te pasará nada. Eso sí, límpialas bien antes de comértelas crudas.

En general, para llevar una dieta saludable lo mejor es evitar las comidas con mucha sal, así como las conservas, los productos ultraprocesados o con mucha grasa animal en ellos. Cuida de tu corazón y él cuidará de ti.

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